Amasadora Espiral MSP130

Amasadora Espiral MSP 130
Harina/Pasta:80 Kg/130 Kg,
La amasadora espiral está diseñada para trabajar con todo tipo de masas.
Estructura construida en acero carbono pintada.
Artesa y gancho construidos en acero inoxidable AISI304.
Cobertura de seguridad en acero inoxidable AISI304 o ABS.
Es una amasadora de espiral con cuba fija, dos motores y dos velocidades con sentido doble de rotación de la cuba, que permite invertir el giro de la cuba en la 1ª velocidad.
Tiene un temporizador automático y viene de serie con cuba de acero inoxidable, tapa de acero inoxidable, herramienta espiral y barra trituradora.
Mandos digitales con temporizado.
Potencia: 4/6,5 kW .
Voltaje : 380V 3 Ph 50 Hz.
La 825 An 1435 Al 1485 mm - 700 Kg.
Equipos con marcación CE.
masas suaves: 55-100% hidratación; harinas con índice de gluten bajo y medio