Formadora de Croissant Automático CRM 4000

Formadora de Croissant Automático
Croissants Grupo Automático hechos completamente de acero inoxidable AISI 304, han sido diseñados para garantizar resultados superiores en la producción de croissant.
Dos discos laterales recortan la masa y los restos caen en un recipiente especial. La masa se extiende por los cilindros regulables para asegurar un peso uniforme, y las hojas de pasta se unen entre sí para permitir el mecanizado continuo.
Los triángulos se cortan en dos etapas, separados y transportados automáticamente a la unidad que se encrespa y que enrolla el producto como si fuera hecho a mano
Capacidad:
2 piezas en banda, aprox. 110 gramos, 1320 piezas / h.
3 piezas en banda, aprox. 90 gramos, 1800 piezas / h.
4 piezas en banda, aprox. 70 gramos, 2400 piezas / h.
5 piezas en banda, aprox. 50 gramos, 3300 piezas / h.
6 piezas (base> 90 mm) en banda, aprox. 30 gramos, 4000 piezas / h.
1.5 kW - 400V 3 Ph 50/60 Hz
1030 * 2050 * H 1450 mm
Peso neto: 500 kilogramos