فرن طبقات حجري ESMKD34

فرن الحجر الطبقات 3،4 متر مربع
فرن طبقات حجري
فران ذات قاعدة حجرية تعتبر المنتج الرائد في فئتها مع النجاح.
أفران الطابقية بتسخين المراوح ( الماتادور) تنشر الحرارة بواسطة مروحة قوية تقع في الجانب الخلفي من الفرن مما يؤدي الى توزيع متساوي للحرارة.
مزودة بنظام بخاري قوي وفعال وبهذه الطريقة يتم تحقيق توازن حراري مثالي في الفرن و توزيع الحرارة بشكل ممتاز في كل الطوابق ، في كل طابق يوجد أنابيب بخار أسفل و الأعلى مزدوج لإنتاج البخار الكافي لجميع أنواع الخبز.
يتم استخدام مواد عزل حراري ذات نوعية عالية لمنع فقدان الحرارة وبالتالي توفير الطاقة.
كل طابق يوجد لديه جهاز بخار مستقل عن الآخر , حيث يتم إنتاج البخار بقوة وبكميات مختلفة لكل طابق ويمكن فتح مولدات البخار وإغلاقها بشكل مستقل عن بعضها البعض , وهذه الميزة توفر إمكانية طهي أنواع مختلفة من المعجنات والحلويات.
قامت شركة TUGKAN بتصميم فرن الطبقات ذو السطح الحجري (فرن دك) تصميماً جيداً بحيث يتم توزيع الحرارة بشكل موحد على جميع طوابق الفرن وبالتالي نحصل على نتائج طهي ممتازة.
قدرة الخبز- العدد / 8 ساعة: 114
ارتفاع داخل الفرن (mm): 160 - 180
منطقة الخبيز (m2) : 3,4
غرفة الخبز العرض والطول
1216x900 مم
(عدد) عدد الطوابق : 3
الطاقة الكهربائية (kw) :2,4
قدرة الحراق (نسخة الغاز / نسخة الديزل / النسخة الكهربائية)
3,2m3 / 3lt / 35kW
ضغط رابط الحراق (mbar):21
وزن الفرن (kg):1550
درجة الحرارة القصوى (آ°C):300
العرض العمق الإرتفاع
1870X2215X2195 mm