Horno de tubos anulares 8 m²

Superficie cocción: 8 m²;
Pisos: 4 pisos, con 3 bocas cada uno;
Ancho x Longitud interior : 1240 x 1660 mm ;
Altura cámara : 170 mm;
Potencia eléctrica: 4 kw;
Temperatura máxima de cocción: 300ºC ;
Sistema de calentamiento: Tubos anulares de vapor con un diámetro de 27 mm con un tubo transversal sencillo de diámetro 27mm, construido con cámara de combustión y canales de humos a sección circular en acero refractario
Campana de extracción de vahos;
Panel de mandos estándar: Electromecánico;
Piso de cocción: Mezcla de arena y cemento refractario con refuerzo metálico;
Revestimiento externo: Acero Aisi 430.
Fachada en aciero inoxidable AISI 304 ;
Vaporizadores independientes para cada cámara de cocción;
Vidrios templados fácilmente desmontables;
Soleras macizas en cemento refractario;
Iluminación halógena;
Funcionamiento: Con quemador de gasoil o gas.
Quemador: INCLUIDO.
1980x2760x2200 mm - 4000 Kg
Opciones:
Instalación de un horno con nuestro técnico (desplazamiento, alojamiento y dietas quedan excluidos);
Hornilla lateral para trabajar con combustibles sólidos: solamente para hornos, no compatible con quemador a gas. + 2500 EUR ;
Suplemento por aspirador vapor campana en acero inox Aisi 304.+ 1900 EUR